¿Y si os digo que he encontrado la hamburguesa definitiva?,el pan que buscaba,la carne exacta,echa como debe de estar pero con un único 
“fallo”(si se le puede llamar asi): no es una hamburguesa,es una hamburguesita.
Me refiero a la Hamburguesita de rabo de toro de “La Tapeteria”.Delicioso pan de hamburguesa(blandito,no se rompe,con sabor pero sin pasarse),esquisita carne de rabo de toro perfectamente cocinada,algo de lechuga y rodajita de tomate fresco.Acompañada con patatas caseras,ali oli de azafrán y sal en escamas.
Simplicidad y sabor en una pequeña ración de mano del chef y propietario de La Tapeteria(sitio en el que actualmente me encuentro cómo cocinero en prácticas y del que tengo mucho que hablar) que solo nos costará unos míseros 3€.
·Lugar:La Tapetería,Alhaurin de la torre.
·Nota: 9/10
