Hola a todos. Soy Nyu y a partir de hoy seré la corresponsal de Directo al Estómago en Alemania, la verdad es que me hace mucha ilusión poder compartir con todos vosotros mis experiencias gastronómicas en estas tierras tan lejanas así que lo haré lo mejor que pueda.
Hoy os hablaré de uno de mis platos preferidos y no porque sea de los más ricos sino porque es espectacular y porque cuando lo pides te quedas con toda la pequeña que desconoce lo que es la Monster XXL Bratwurst.
Esta super-salchicha de medio metro viene acompañada de unas deliciosas y caseras patatas fritas (cortadas a un tamaño también descomunal) y bañada en curryketchup que no es más que curry con ketchup pero que resulta ser una combinación explosiva y deliciosa por igual.
En Alemania una Bratwurst es casi cualquier tipo de salchicha pero ésta es una mezcla entre la Wiener y la Frankfurt (algún día escribiré una entrada explicando cada uno de los tipos que existen, aunque me temo que eso me llevará tiempo pues aún no las he probado todas).
¿Y dónde te puedes comer una Monster XXL Bratwurst? ¡Pues en el Schuttinger! uno de nuestros restaurantes preferidos aquí en Bremen y de los más típicos en el que tienen su propia destileria para hacer su maravillosa cerveza casera…pero eso también es otra historia :)
·Valoracion final: Genial, buenísima, aunque algo cara para ser una salchicha
·Nota :6
·Direccion: Schuttinger (Bremen)
·Tipo de restaurante: Pub – restaurante.
·Asistentes a la jornada: Nyu-chan, Carlos.
Espero que,la proxima vez que os visite,me pueda meter esa monstruosidad entre pecho y espalda….y que nadie piense mal XD