Yakisoba vs. Ramen

Posted: enero 21, 2012 by Nyu in gastronomia

En estos tiempos que corren en los que cada vez menos gente tiene tiempo para cocinar surgen una cantidad de productos alimenticios ya hechos. No es raro ir a un supermercado y que tenga sección de comida ya preparada o de fácil preparación: tortillas, lasañas, pizzas, escalopines, pollos asados, caldos, migas, legumbres, empanadillas, croquetas, nuggets, albóndigas, pescados… Platos que podemos tener listos con sólo meterlos unos minutos al microondas. Hay gente reacía a este tipo de comidas pero la verdad es que si sabes cuáles elegir o qué marcas comprar te sorprenderas de que incluso algunos están hasta buenos. Bien, pues yo hoy vengo a hablaros de los fideos instantáneos.

Para quien aún no lo sepa, los fideos instantáneos son de las cosas más sencillas que puedes hacer: echar agua hirviendo y esperar. Ahora bien, hasta hace muy poco los únicos que se vendían normalmente eran los conocidos Ramen que son los que tienen caldo, sin embargo gracias al boom que están dando los productos asiáticos han llegado a europa los llamados Yakisoba que son fideos secos. A Alemania ya hace mucho que llegaron estos últimos, sin embargo durante mis vacaciones navideñas allí en España me sorprendí al verlos en algunos supermercados (aunque por desgracia eran de Maggi y no están tan buenos como los Nissin)

En fin, sobre gustos no hay nada escrito pero como esto es un blog gastronómico me voy a mojar. Para mí los Yakisoba le dan mil vueltas a los Ramen, en primer lugar por el sabor tan rico que tienen y en segundo porque es una textura más acorde con lo que estamos acostumbrados a comer(a mí eso de tallarines aguados no termina de convencerme). En contra diré que como fácil de hacer gana el Ramen porque es cuestión de añadir agua y comer, mientras que el Yakisoba primero tienes que hidratar los fideos y las verduras (sí,sí ¡trae verduras deshidratadas que se ven y todo!), luego escurrir y después añadir la salsa que les da el nombre a estos ricos fideos Además, si de verdad queréis recrearos comiendo Yakisoba atreveos y añadirles un poquito de mayonesa… ¡Riquísimos! :)

Y luego no podemos olvidarnos del precio: Un paquete individual de Ramen te puede costar entre 0.40 – 0.70 € mientras que los Yakisobas le puden llegar a triplicar el precio.

Si tuviera que ponerle nota a los fideos Yakisoba (a los de la marca Nissin) no dudaría y les pondría un 6 lo que a mi entender es una pedazo de puntuación teniendo en cuenta que son fideos instantáneos, mientras que al Ramen le pondría un 2 porque no deja de ser agua con avecrem…

Así que ya sabéis, cuando os pille el toro y no tengáis tiempo de preparos la comida: ¡Probad con los Yakisoba! Y si queréis haceros con los de la marca Nissin podéis visitar Japan shop donde además encontraréis un montón de productos y recetas asiáticas.

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