Cada día me sorprendo más de lo que es capaz de idear la mente de un restaurador. Casi todos conocereis la franquicia “100 Montaditos” ¿verdad?, pues imaginad lo mismo…¡pero en pizzas!. El concepto es facil de entender: pizzas pequeñas,mucha variedad y precios baratos.
Funciona idéntico al 100 montaditos: llegas,coges una mesa,seleccionas lo que quieres en los folletos que hay en las mesas,vas a la barra,lo pides,lo pagas y esperas a que te llamen.
Ésta última parte es bastante mas graciosa,ya que te dan un aparatito que parece un despertador que,cuando está tu pedido listo,vibra y emite
luces. Así se ahorran el tener a alguien gritando nombres (y las sátiras que solemos ponernos por nombre la mayoria en el 100M,que os conozco). Cuando yo estuve había un camarero que te explicaba como funcionaba el restaurante y,si no hay mucha clientela,te lleva la comida a la mesa.
La decoración es muy moderno y minimalista con estilo joven,muy acorde a la carta.
El folleto que hace de carta y comanda es un deplegable redondo con 4 partes por ambas caras:
-En la 1ª página nos encontramos con los entremeses típicos italianos pero con una vuelta de tuerca de más hacia la cocina moderna.Tambien encontramos las ensaladas: las hay simples y clásicas y las hay muy modernas(un ejemplo del que me quedé con ganas: ensalada de mousse de Foie y crujiente de Módena,la ví pasar y tenia muy buena pinta). 
Tambien tienen un carpaccio de buey con un aspecto delicioso.
-En la 2ª página encontramos las bebidas: refresos,cervezas y tintos de verano con distintos tamaños.Algunos vinos (riojas,blancos y lambruscos) habren el abanico a los paladares mas selectos.
-¿Que tenemos en las paginas 3,4,5 y 6? ¡Pues las pizzas! ¡100 pizzas clasificadas por precios!: Por 1,20€ podemos encontrar las mas típicas(de un solo ingrediente sobre todo).Por 1,50€ tenemos pizzas algo mas modernas,ingredientes mas “raros” en una pizza.En la última página nos encontramos con las pizzas “Gourmet”,en las que podemos encontrarnos con verdaderas proezas culinarias. Al final de ésta página tenemos las pizzas dulces: con chocolate,helado,crema,fruta,peta zetas,etc,etc.
Las pizzas tienen unos 5 cms de radio y vienen servidas sobre una pizarra. Las saladas estaban muy buenas,una masa que pasa bastante desapercibida,una buena salsa de tomate(que a mi me gustó mucho,muy fresca) y bastantes ingredientes.Me quedo ona la de queso brie,manza y mousse de foie.
Suele ocurrirme que el postre eclipsa a la parte anterior de la comida,y ésta vez no ha sido distinto. Mi favorita fue la de chocolate negro,chocolate blanco y helado de moka.La mezcla de sabores es impresionante.Tanpoco puedo olvidar la de chocolate y perfume de menta,totalmente un After Eight en pizza.
Como breve resumen tengo que decir que es una idea genial capaz de dar cabida a muchos gustos y formas de entender la gastronomía No tardaron mucho en servirnos la comida para lo lleno que estaba el sitio y se puede considerar que fue barato para la barbaridad que comimos (hasta el camarero se sorprendió,pero lo que él no sabe es que estabamos haciendo un “desayuno-almuerzo de domingo resacoso).
Nota extra: la cocina abre a las 13:00 y no cierra hasta las 0:00,dando meriendas con pizzas dulces.Además tienen unos menús bastante buenos,que incluyen dos pizzitas,una ensalada y un plato de pasta.
·Valoracion final: Idea muy original,ambiente joven y buena comida.
·Nota : 7.
·Direccion: C/Klandinski,8.Teatinos(Málaga)
·Tipo de restaurante: Comida italiana estilo moderno y joven.
